В этом рецепте кулича от Светополья используются ситная мука, сода, соль, лимонная кислота, кардамон, корица, мускатный орех, грецкие орехи, изюм или ягоды, сироп топинамбура, солодово-ячменный экстракт или патока мальтозная, горчичное или кукурузное масло, вода или немолоко овсяное. Кулич выпекается в духовке на 30-40 минут и пропитывается сладкой водичкой из воды и меда. Глазурь для кулича готовится из немолока овсяного, сиропа топинамбура, агара и кокосового масла. Кулич можно украсить маком, цукатами, изюмом, ягодами или орехами.
# Рецепты
Рецепт быстрого и сытного супа из нутовой манки или крупки с добавлением специй и овощей. Суп можно дополнить кубиками тофу, вегетарианской колбасой или вакаме. Растительный белок в супе легкоусвояемый и полезен для организма. Рецепт доступен в магазинчике на Монастырской 27 в Перми.